ǰ ȭ ɻӸ ƴ϶ ü ǰ ߿ ģ. Ư, 츮 鿪 70% 忡 ߵǾ ־ 鿪 ȭ ʼ ϸ, Ű Ʈ ģ. ǰ ü ġ ߰, Ȱϰ ϴ ش. ݸ, 峻 ̻ ȭ ҷ ȯ ־ ʼ̴. ǰ Ű õؾ ټ ٽ ҰѴ.
1. ̼ ø
̼ 峻 ͱ ̰ Ǿ 峻 ̻ ϴ ش. ̼ 躯 Ȱ Ȱϰ ϰ, ũк ȯ ϴ Ѵ. ̱ǰǾ౹(FDA) , Ϸ 21~38g ̼ ϴ ȴ.
峻ðȸ , ̼ 40% ̻ ߴ Ǿ. Ư Ʈ, ̼ dz Ĺ ϵ ߾Ϲ ϴ ð δ. , ߾Ϲ ϴ ۿ ´.
̼ 뼺 ҿ뼺 µ, 뼺 ̼ 峻 · ȭ ϰ ´. ҿ뼺 ̼ Ǹ ø Ȱ 躯 Ѵ. Ұ dz ǰδ , , ƺī, , , ä, ߰ ִ.
2. ϱ
ǰ ϴ ʼ ҷ, ü Ȱϰ ϴ Ѵ. ȭ ȣϴ ϰ ü ϴ Ѵ.
ϸ 뺯 ȭǾ , 峻 ͱ Ȱ ϵ ɼ . ǰ ϱ Ϸ 1.5L ̻ ϴ , ̴ ü Ȱ̳ ¿ ʿ䷮ ִ.
3. Ʈ ϱ
Ƽ ιƮ H. Ӹ ڻ(Robert H. Shmerling, MD) 'Harvard Health Publishing' " ϰ Ǿ ־ Ʈ ϸ ȭ迡 ģ" ߴ. Ʈ ϸ Ƶ巹 ڸƼ к ȰȭǸ鼭 ұĢ, ̷ ȭ ҷ, , , Ÿ ִ.
̷ ȭ 峻 ̻ ʶ߸ ȣ ȭ ǰ Ͻų ִ. Ʈ ̱ , 䰡, ȣ, õϸ ü ȭϰ ϴ ȴ.
4. ϱ
峻 ̻ ʶ߸ , ̴ ȭ Ͽ ִ. ϸ 峻 ر ϰ, ǰ ȭ ɼ .
2023 Ƿ о м 'ֽ ̻(Frontiers in Microbiology)' 峻 ̻ Ҹ, ϰ Ÿ. Ϸ 7~9ð ϴ ߿ϴ.
ؼ ħ ð Ű, ڱ İ ī 븦 ϴ . , ü Ȱ ϰ, ϰ ο ȯ ϴ ̴ ȴ.
5. Ģ ü Ȱϱ
ǰ ģ. ü Ȱ ϸ 峻 ̻ پ缺 ϰ, ϵ ִ. 2023 ǰ о м 'Ʈ(Nutrients)' , ִ 150~270 ߰ 6 ̻ ϸ 峻 ͱ ϴ Ÿ. ٷ ϸ ȿ̸, åε ǰ ִ.
ǰ, ȭ ų ־
ǰ Ű ȭε ϴ. ̴ ȭ⳻ ؿ (δǿ) ̴ Į "ȭ ǰ Ĵ, Ģ , 밡 ʿϴ" ߴ. ǰ Ȧ ؼ ȵȴ. "ǰ ȭ ǰ Ű ߿ ϳ, Ư 50 ̻̰ų ִٸ ð ˻縦 ߰ Ѵ" ߴ. ݿ, ָ Ȱȭϴ ߿ϴٰ ٿ.