한약재의 중금속 안전관리가 강화될 예정이다.
식품의약품안전청은 감초, 당귀, 황기 등 식품용 원재료(한약재)에 대한 중금속 기준을 현행 한약재의 기준과 일치시키는 '식품의 기준 및
규격' 개정(안)을 행정예고 했다고 29일 밝혔다.
식약청은 한약재 중 식품용 원재료로 사용할 수 있는 117품목에 대하여 납, 비소, 수은 및 카드뮴의 중금속 기준을 생약 등의 기준에
맞추어 식품용 원재료에 대한 안전관리를 의약품 수준으로 강화할 예정이다.
식약청이 지난 10월 실시한 식, 의약 공용 한약재의 개별 중금속 검사 결과, 29품목 315건 중 갈근, 당귀, 작약, 천궁 등 11품목
30건(9.5%)에서 현행 한약재 개별 중금속 기준을 초과하는 것으로 나타났고, 식품용 원재료와 한약재의 기준이 같은 잔류농약 및 잔류이산화황
검사에서는 각각 290건 중 5건(1.7%), 298건 중 30건(10.1%)이 부적합한 것으로 조사돼 식품용 원재료 수입 시 검사를 강화하는
등의 조치가 필요한 상황이었다.
식약청 관계자는 "이번 개정을 통해 한약재 중 식품용 원재료로 사용 가능한 품목의 중금속 기준을 마련함으로써 식품 원료의 안전성이 더욱
강화될 것이라며, 식품용 원재료 수입자나 생산자는 개정된 기준을 준수해 줄 것"을 당부했다.
건강을 위한 첫걸음 - 하이닥 (www.hidoc.co.kr)
이전글 : 
다음글 : 
