ϰ кϸ鼭 Ѵ. ȭ ɿ к ϰų Ǹ鼭 ջ ȣ 簡 Ÿ ִ. 縦 ϴ ȯ ſ پϴ. 簡 ǽ ִ ǥ ȯ 캸.
Ǵ , Ϸ翡 뺯 Ƚ 3ȸ ̻̰, Ϸ 200g ̻ Ѵ. Ⱓ Ǵ , ȯ ٸ ǽ ִ. ϰ ο ó ʿϴ.
" ڱ 縦 ؿ"
48~72ð ̸ κ ̳ ̷ , ߵ ִ. 츮 հ Ҹ Ϸ ۿ ȯ̴. 볪 û ȯ濡 Ļ ۽ ִٸ 縦 ǽؾ Ѵ.
縦 ϴ ֿ üδ ⽬ֶ ڶ ݷ ķʷι Ƶ̷ Ÿ̷ ι̷ ִ. ߿, , , , , Ż ̾ Ƿ ǰ ʿϴ.
̴ ǻ (γǿ) "ݽ ϰ ̳ ̿ Ḧ ݾ ϴ ߿ϴ", " ġᰡ ʿ ִ" ߴ.
" ø 縦 ؿ"ҳ
ѱ ҳ ǰ 縦 ϴ 찡 ϴ. ҳ ǰ Ե (佺) ȭϴ ȿ Ÿ Ѵ.
"ҳ ܿ õ Ÿ ִ", " Ǹ鼭 ȭ ϴ 쵵 " ߴ. ̾ "ҳ ƴϴ ǰ (FODMAP) ġ ǰ, ȭ 縦 ϱ " ٿ.
"Ư ؿ"μ ı
μ ı Բ ݺǰų 躯 ȭ 3 ̻ ӵ ǽ ִ ȯ̴. ȯ ɿ ɼ ȯ, ȯڿԴ ū ʷ ִ.
μ ı 9.5~25% ǰ ִµ, ߿ 츮 ȭ 湮ϴ ȯ 28.7% μ ı ϴ. ַ Ʈ, , ֳ ڱ Դ Ľ ȭŲ.?
"μ ı ȿ ܵ ġ Ģ Ļ , Ʈ ȭ ū ȴ", " ̿ 뵵 ȿ"̶ ߴ.
"ǰ 簡 ӵſ" ȯ
簡 ֿ Դ ̻ ݺǸ ݵȴٸ, ȯ ǽ ִ. ǥ ȯ ˾缺 忰 ũк ִ.
˾缺 忰 忡 ѵǸ, ϰ ϴ Ư¡ ִ. ݸ, ũк ȭ ü Ҹ ϴ 찡 .
" 80% ̻ ġ, ġ, ġ ġ, ٰ ؼ ̸ ġ ϴ ϴ" ߴ. ̾ "̷ ȯ , õ, պ ־ Ȯ ϰ ġϴ ߿ϴ" ߴ.
= (γǿ )